novembre 10, 2020
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Un pranzo al volo sano e veloce?!
Ecco ciò che serve:
✅ riso basmati o integrale già lessato il giorno prima;
✅ pomodorini ciliegino freschi;
✅ fagiolini lessati;
✅ trancio di salmone;
✅ semi misti (semi di girasole, pinoli, semi di lino, semi di chia, semi di zucca);
Mettere il salmone in una leccarda da forno con spezie a piacere e pochissimo sale. Dopo circa 30 min, tirarlo fuori dal forno.
Adagiare il salmone nel piatto con i fagiolini, i pomodorini tagliati e il riso basmati o integrale.
A parte abbiamo preparato un pesto di semi misti per accompagnare il tutto.